Pečte si trdelník!

Materiál: železo s tepelne odolnou farbou, drevené, kovové
Rozmery: rozmery stojana: 35 x 29 x 30 cm, priestor na uhlie (vnútorný): 31 x 10 x 22; rozmery tyče: 63 cm dĺžka, maximálny priemer: 5,5 cm
Hmotnosť: 5,35 kg / sada
Čistenie: umývajte neutrálnym tekutým čistiacim prostriedkom. Nenechávajte namočené!

Pečte si trdelník!
Ingrediencie: 500 g múky, 50 g cukru, 1 žĺtok, 20 g droždia, 50 g roztopeného masla, mlieko, štipka soli.
Postup prípravy: Droždie necháme vykysnúť v troche vlažného mlieka, potom pridáme cukor, žĺtok a múku so štipkou soli a roztopeným maslom. Vypracujeme mäkké cesto, ktoré necháme vykysnúť na dvojnásobok objemu.
Potom cesto vyvaľkáme na tenko a nakrájame na pásiky široké ako prst. Pečiacu tyč trochu naolejujeme a cesto na ňu navinieme tak, aby sa jednotlivé pásiky mierne prekrývali.
Tyče vložíme do stojana a cesto pečieme nad horúcim uhlím do červena. Po stiahnutí z tyče ešte teplý trdelník obalíme v orechovom / škoricovom cukre alebo v strúhanom kokose.
Na stojan sa zmestia naraz dva trdelníky.
Prajeme dobrú chuť!